一度食べたら、箸が止まらないアボカド漬け♪ 馬場ごはん史上1番かんたんなレシピ
私は料理がまったくできないんですが、You Tubeで魚を捌く動画なんかを見るのは好きなんです。
今回は、ロバートの馬場ちゃんがやっている 「馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen」 より
一度食べたら、もう箸が止まらないアボカド漬け♪〈馬場ごはん史上1番簡単な10分レシピ〉
https://www.youtube.com/watch?v=ZcUvyHfkfD0
この方の穏やかな語り口と美味しそうな料理に惹かれて登録してますが
未だに真似して、料理を作ったことはありません。
でも、今回のは、アボカドを切って、焼き肉のたれとごま油とお酢をかけるだけ。
これなら、自分にもできそうと試してみました。
いま、アフリカ東部の国 ウガンダに来ています。
ここは農業国 いろんなお野菜があります。特に、アボカドは有名
早速 作ってみました。
パンにのっけて食べたら、美味しすぎてビックリ
これをひとり占めして仕舞ったら、ちょっと罪悪感
みなさんの分も、アボカドを買い込んできました。
見てください。このサイズ感。大きさの違いはありますが、大きいモノは歯磨き粉サイズです。
熟れてなければ、誰かを撲殺できちゃいますね。しないですが
しかし、育てる技術が乏しいのか。モノによって、大きさがずいぶん違います。
キャベツはハンドボールくらい、玉ねぎはゴルフボールよりひと回り大きい程度かな。
種類にも拠るんでしょうけれど。
タッパーに入れて、冷蔵庫の中で寝かせて
みなさんにお配りしました。
あっ、衛生面に配慮して 100均で買った手袋をして作業しました。
やっぱり、家族以外が作ったおにぎりって、食べられない方もいますもんね。
「美味しい。」 と言って下さるといいな。
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お粥とキムチ
桃のしわのあいだは、アリよりのナシ
子どもの頃は、好きなテレビ番組をすべて暗記してたのに
袋に詰められた「カシューナッツ」のような世間では~♪
明日から ラマダン (断食) 期間 に入るんだそうですよ。
軽食しかございませんが、よろしいでしょうか?
桃のしわのあいだは、アリよりのナシ
子どもの頃は、好きなテレビ番組をすべて暗記してたのに
袋に詰められた「カシューナッツ」のような世間では~♪
明日から ラマダン (断食) 期間 に入るんだそうですよ。
軽食しかございませんが、よろしいでしょうか?
この記事へのコメント
こんばんは~
つうさんの記事を読んでると
アボカドが食べたくてたまらなくなります。
焼肉のたれとあわせるなんて
意外ですね。
さっそくやってみます。
おいしものはみんなにも、ってところが
つうさんなんですね (*´▽`*)
こんな風にしておすそ分けをもらえたら
みんなよろこんだでしょう? ( ̄▽ ̄)
野菜の大きさがそんなに違うのも
驚きです。
自分の中でキャベツはこのくらい、
玉ねぎはこのくらいって思っちゃってるんですね。私。
つうさんの記事を読んでると
アボカドが食べたくてたまらなくなります。
焼肉のたれとあわせるなんて
意外ですね。
さっそくやってみます。
おいしものはみんなにも、ってところが
つうさんなんですね (*´▽`*)
こんな風にしておすそ分けをもらえたら
みんなよろこんだでしょう? ( ̄▽ ̄)
野菜の大きさがそんなに違うのも
驚きです。
自分の中でキャベツはこのくらい、
玉ねぎはこのくらいって思っちゃってるんですね。私。
こんばんは dekoponさん
コメントありがとうございます。
みなさんが翌朝「おいしかったよ~。」と仰ってました。
単なるお礼かもしれませんが、シアワセのおすそ分けができて大満足です(^ᴥ^)
dekoponさんも、機会があったら是非お試し下さいね。
ホントは、焼き肉のたれとごま油の他にお酢を入れるんだそう。
お酢は、ガラス瓶のしか見つけられず。荷物になるので諦めました。
日本に帰ったら、ちゃんとした馬場ちゃんのレシピで作ってみます。
焼き肉のたれ、もう残りは半分以下
なんでもマサラスパイスの国なので、代用品を見つける事も叶いません。
仕事より、焼き肉のたれの方が心配です。
そうそう。野菜のサイズが日本より小ぶりなんですよね。
日本の農業の技術を伝えられたら、この国はもっと豊かになるのに。
あっ、ステキな曲の紹介 ありがとうございます。
コメントありがとうございます。
みなさんが翌朝「おいしかったよ~。」と仰ってました。
単なるお礼かもしれませんが、シアワセのおすそ分けができて大満足です(^ᴥ^)
dekoponさんも、機会があったら是非お試し下さいね。
ホントは、焼き肉のたれとごま油の他にお酢を入れるんだそう。
お酢は、ガラス瓶のしか見つけられず。荷物になるので諦めました。
日本に帰ったら、ちゃんとした馬場ちゃんのレシピで作ってみます。
焼き肉のたれ、もう残りは半分以下
なんでもマサラスパイスの国なので、代用品を見つける事も叶いません。
仕事より、焼き肉のたれの方が心配です。
そうそう。野菜のサイズが日本より小ぶりなんですよね。
日本の農業の技術を伝えられたら、この国はもっと豊かになるのに。
あっ、ステキな曲の紹介 ありがとうございます。